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HSEサンテティエンヌよりまたまた意欲的な作品が届きました。このユニークな名前はケンタッキー産のアメリカンバーボン樽で熟成させたラムであることから名付けられたようで、バーボン樽単体でサンテティエンヌのセラーにてじっくりと寝かせたラムです。マルティニーク産アグリコール
ラムとバーボン樽の相性の良さを再認識させてくれるラムと言えるでしょう。
味わい:滑らかなアタックに魅了され、まろやかで甘みのある味わいに続いてフルーティな フレーバーが爆発する。楽天市場】hse サンテティエンヌの通販。
その名も「ブラックシェリフ(黒い保安官)」と名付けられた存在感のあるボトル。ハイウエスト アメリカン プレイリー バーボン 46度 750ml [並行輸入品]。モンキー 47 ジン 正規品 47度 500ml。
サンテティエンヌといえばコニャックやウイスキーの樽を熟成に使ったり、いくつかの異なる種類の樽をブレンドするなど、ユニークかつ革新的な樽使いのラム生産者ですが、今回はバーボン樽の魅力を存分に引き出すためセラー内にて時の魔法を使って作られた魅力あふれる商品です。友盛台湾米酒 19.5度 台湾米酒 米酒 アルコール 伝統酒 台湾 友盛 酒 (600ml*6本)。ザ エピキュリアン 12年 [ ウイスキー イギリス 700ml ]。
パリで開催される農産物コンクールで金賞を受賞するなど、ビジュアルとともに評価も非常に高く、かつお手頃価格という、これ以上ない1本です!
テイスティングノート
香り:バニラとハチミツが一体となって高まっていき、上品なオークの香りにそっと包まれる。クリスチャン・ドルーアン クール・ド・リヨン ル・ジン カルバドス・カスク・フィニッシュ 42度 700ml [並行輸入品]。ニッカ ドンピエール VSO 4L 1本。
オススメ度 4.8点
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