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年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。塩引き鮭 約100g×8枚入り シャケ しゃけ 塩引鮭 切り身 年取り魚。当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました!こちらは扱いやすい切り身(約100g前後)。しまほっけセンターカットフィレ 5kg 25枚 シマホッケ 縞ほっけ ほっけ ホッケ フィーレ 焼魚 焼き魚 【水産フーズ】。新巻鮭や他で作られる塩引き鮭とは異なる独特の製法と、村上市独自の気候に育まれた、手間を惜しまない伝統製法で造られる職人こだわりの逸品。鮭将軍 45g ピンクグローシルバーライン。村上でしか作られない為、全国的に根強い人気を誇る村上特産塩引き鮭。岐阜県・富山県産 天然あゆ 約1Kg 尾約30~50g 雄雌混合 冷凍。独特の風味をお楽しみください。ボリュームたっぷり生鮭切身・個包( 60g×10切入)×2パック<冷凍品・徳用>★クール冷凍便★北海道産の秋鮭が10切、たっぷり600g入った徳用パックが2個セット。一切れづつ丁寧に手作業でカットして食べたい分だけ取り出せるように個包装にしました。。
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