
納期目安:
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パンチング・ダウンを繰り返しながら、発酵させ、2年目のフレンチ・オークのバリックで16ヶ月熟成させます。スミレ色を帯びたルビー色。小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスが感じられます。口当りはやわらかく、バランスのとれた味わいです。サラミや詰め物パスタ、肉のロースト等とよく合います。
ブドウ/酸化防止剤(亜硫酸塩)
。バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2021 オッデーロ 赤 750ml。2020 ブルゴーニュ パストゥーグラン ロベール グロフィエ 赤ワイン 750ml Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain。ドメーヌ ジュスタン ジラルダン マランジュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ【フランス 赤ワイン 辛口 750ml 】。シュロス リーザー リーザー ニーダーベルク ヘルデン リースリング シュペートレーゼ【ドイツ 白ワイン 甘口 750ml 】。グザヴィエ デュラン ブルゴーニュ ル ポワリエ オー ブラン 2022 750mlオススメ度 4.6点
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