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19世紀から100年以上に渡り
ラインヘッセンのアッペンハイム村で
ワイン造りを続けているクネヴィッツ家は
1976年に初めてドメーヌとして
ワインの瓶詰め始めました。ドメーヌ ジュスタン ジラルダン マランジュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ【フランス 赤ワイン 辛口 750ml 】。
2015年にはドイツの権威ある
ワインガイド『ファルスタッフ』から
『ニューカマー オブ ザ イヤー』を受賞し、
2022年にはVDPへの加盟が認められるなど、
ドイツ国内では誰もが知る
若手トップ生産者の一人に仲間入りしました。ピノグリ・シュタイネール 2023 ドメーヌ・ガングランジェ フランス アルザス 白ワイン 750ml。
洋梨、レモン、グレープフルーツなど
スッキリした酸のある果実味に、
ビスケットに仄かな甘味の蜂蜜をかけた
ような甘く香ばしい風味が加わり、
フワッと漂う白い花びらの
エレガントな香りがアクセントとなった、
アロマティックなリースリングの
品種個性を感じさせる
辛口スパークリングワイン。ワイン YELLOW MAZINE 2018-2019。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。Sect Riesling brutz ゼクト リースリング ブリュット。
やがてこの小さなドメーヌは僅か5ヘクタールから
2000年代半ばには15ヘクタールにまで成長し、
2007年に現当主のトビアスが
ドメーヌを引き継ぎました。
その時のトビアスの年齢はなんと16歳で、
30代にして既に20年近い
醸造家としての経験を積んだ、
異例のキャリアを築いています。シュロス リーザー リーザー ニーダーベルク ヘルデン リースリング シュペートレーゼ【ドイツ 白ワイン 甘口 750ml 】。グザヴィエ デュラン ブルゴーニュ ル ポワリエ オー ブラン 2022 750ml。
ラインヘッセンでも最高の畑の一つに数えられる
フンダートグルデンGGを含む、複数のグランクリュと
プルミエクリュを保有しておりますが、
それらの畑は共通して
ドイツでは珍しいほど石灰岩の割合が多く、
素晴らしいクオリティのリースリング、シャルドネ、
ピノノワールを中心にワインを造り出しています。
クネヴィッツの上質リースリングに使われる
ハイクオリティなブドウを手摘みで収穫し、
天然酵母により発酵させ、
18ヶ月の瓶内熟成を経て造られています。ガラベーヤ ハリージ アバヤ ブルゴーニュ。悪魔の性キャサリン('76英/西独)。
華やかな果実味と切れ味のあるミネラルが
バランス良く調和した仕上がりとなっており、
様々なお食事と一緒に楽しむことが出来ます。
飲み頃温度は10℃~12℃です。ワイン YELLOW MAZINE 2017-2018。ワイン YELLOW MAZINE 2021-2022。
オススメ度 4.8点
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