HOT ! 期間限定特別価格 楽天市場】2018年 エレスティン マッツィニ ブルゴーニュ ワイン

• 白ワイン 　750ml
• ［ＡＯＣ］ブルゴーニュ

エレスティン・マッツィニはブルゴーニュ出身のフローレンス・エレスティンとシャンパーニュ出身のシモン・マッツィニの夫婦がフローレンスの両親が持っていたドメーヌ・エレスティンを2012年に引き継ぎ設立したドメーヌです。2018 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ シモン ビーズ。

10年間、家族のもつジュヴレ・シャンベルタンの畑で働いた後ジュヴレ・シャンベ ルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに広がる5.5ヘクタールの畑でワインを造り始めました。ヴァインランド。

コート・ド・ニュイの個々のテロワール、クリマを忠実に表現し、ヴィンテージによっては全房発酵でストラクチャーや滑らかさを与えています。Oriens 2nd Anniversary 赤城ウェン。全てのワインにアルデアシール社のクロージャーを使用しています。アビス。

[輸入元コメント］
ジュヴレ・シャンベルタンのラ・ノロイとパンス・ヴァンの2区画のブドウ。テニプリ リョーマ ポラショ 中外鉱業 ジャンフェス UPIIEWTN。石灰岩で他の区画より酸化鉄が多く含まれる土壌。majorette マジョレット フランス製。1979～00年に植樹。2020 ブルゴーニュ パストゥーグラン ロベール グロフィエ 赤ワイン 750ml Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain。低温でマセラシオン後、天然酵母で発酵。ドメーヌ ジュスタン ジラルダン マランジュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ【フランス 赤ワイン 辛口 750ml 】。ヴィンテージの個性に応じてピジャージュ。シュロス リーザー リーザー ニーダーベルク ヘルデン リースリング シュペートレーゼ【ドイツ 白ワイン 甘口 750ml 】。60～70%全房発酵。グザヴィエ デュラン ブルゴーニュ ル ポワリエ オー ブラン 2022 750ml。熟成は樽(新樽35～40%)で16～18ヶ月。ピノグリ・シュタイネール 2023 ドメーヌ・ガングランジェ フランス アルザス 白ワイン 750ml。清澄やろ過はせず、月齢カレンダーに従い瓶詰め。ガラベーヤ ハリージ アバヤ ブルゴーニュ。快活でフレッシュな味わいで、繊細なミネラルを感じるフィニッシュに続きます。悪魔の性キャサリン('76英/西独)。